干锅脆皮鸡

干锅脆皮鸡

干锅脆皮鸡的做法说明

西餐中做,电视上一名厨教的,觉得不错 简单叙述下来 调料自己掌握

干锅脆皮鸡的食材和调料

鸡腿一个
适量
黑胡椒适量
孜然适量
辣椒适量
适量
辣椒适量
2、3瓣
适量
西红柿2、3厚片
2、3片
西兰花适量

干锅脆皮鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿去骨,用盐,黑胡椒,孜然,辣椒粉腌制2小时后下油锅煎,

  2. 2.

    姜片,干辣椒,蒜用刀拍一下,洋葱切片,下锅煎

  3. 第3步.

    鸡腿焦黄后翻面,放入西红柿片,挤橙皮汁,下西兰花,煎至另一面焦黄

    干锅脆皮鸡的做法步骤 第3步
  4. 4.

    取出鸡腿 切成宽条,摆盘

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