黄焖小洋芋

黄焖小洋芋

黄焖小洋芋的做法说明

黄焖小洋芋是织金老辈人在闲暇时做来吃的,中午做好下午去农活的时候带上几个以便饿了吃,是根据我小时候吃过的记忆来做的

黄焖小洋芋的食材和调料

小洋芋根据人数来定
新鲜花椒叶一小把
辣椒

黄焖小洋芋的做法与步骤

  1. 第1步.

    要选大小差不多一样的土豆

    黄焖小洋芋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小土豆洗净去皮待用

    黄焖小洋芋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    新鲜的花椒叶洗净

    黄焖小洋芋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅加入适量猪油

    黄焖小洋芋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油热后加入辣椒面,可以根据自己的口味决定加入多少辣椒面

    黄焖小洋芋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入水后放土豆进锅

    黄焖小洋芋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水刚好没过土豆

    黄焖小洋芋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入花椒叶,盐,味精,放上锅盖小火焖至水干就可以起锅了

    黄焖小洋芋的做法步骤 第8步

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