大理石芝士蛋糕（简单版）

大理石芝士蛋糕（简单版）的做法与步骤

1. 第1步.

   首先制作蛋糕底（消化饼干100克，黄油50克）。取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里，扎紧保鲜袋口，用擀面杖把消化饼干压成碎末状，盛出备用。把黄油切成小块，隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里，用手抓匀，倒进6寸的蛋糕模，均匀的铺在蛋糕模底部，拿小勺压平压紧。铺好饼干底后，把蛋糕模放进冰箱冷藏备用

   
2. 第2步.

   首先芝士加热软化。

   
3. 第3步.

   芝士软化好加入糖和柠檬皮碎搅拌至细腻。

   
4. 第4步.

   调慢速加入鸡蛋 混合均匀，酸奶状态差不多！

   
5. 第5步.

   再一次倒入奶油混合均匀。不要有气泡哦！这里拿出少量面糊稍后与巧克力混合的，做花纹用！

   
6. 第6步.

   面糊放置一边。把巧克力隔水软化。倒入少许面糊。这个状态要跟面糊状态差不多。调好，把面糊倒入模具。把巧克力面糊倒入裱花袋。在正中间位置开始由内向外画图案，这个跟蚊香图案差不多。画好后用牙签划，从里到外4次，在从外往里4次！图案就画好拉！

   
7. 第7步.

   然后放入烤箱，大概40分钟这样拿出来，烤到摇晃模具的时候就面糊中间一点点动就好哦！