百搭基础酱汁，简单懒人酱汁，面条，凉拌
百搭基础酱汁，简单懒人酱汁，面条，凉拌的做法说明
这个酱汁还是跟婆婆学的，简单易做好吃还百搭，吃面条，凉拌，蒸鱼浇汁都可以😄
百搭基础酱汁，简单懒人酱汁，面条，凉拌的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，基本都是居家常用的食材，还要准备一个无水的碗
- 第2步.
蒜子拍扁切碎
- 第3步.
蒜子切碎放碗里，放葱末，姜片
- 第4步.
锅里放些油烧热，我一般是看油上面有烟就算热了
- 第5步.
把锅端起来直接把油倒到碗里，碗里油会不停冒泡和发出呲啦的声音。
- 第6步.
里面倒入适量的生抽。这这一步酱汁就做好了，可以拌面啦，凉拌啦
- 第7步.
另拿一个碗，切辣椒，放几滴麻油，然后把做好的酱汁盛几勺浇在辣椒上，就变成辣味酱汁了。加胡椒就胡椒味的，加花椒就麻辣味的，随你高兴，爱怎么加就怎么加
- 第8步.
白水煮面，面熟了捞出来，浇上酱汁，拌匀，这个是不辣的！
- 第9步.
这个是辣的
- 第10步.
白肉
- 第11步.
蒸鱼，这个是吃完才拍照的
小贴士
各种百搭，自行脑补！黄瓜，凉皮什么都行！
