烫面窝头

烫面窝头

烫面窝头的做法说明

老妈做的,我只看到了终版,问了做法,你们做不好可别赖我~我只是搬运工而已

烫面窝头的食材和调料

玉米300g
面粉100g
适量
适量

烫面窝头的做法与步骤

  1. 1.

    面盆中放入玉米面和白面与白糖搅拌均匀,我用的比例是3:1,不同比例口感不一样,如果想要剌嗓子的就多放些玉米面

  2. 2.

    烧开一壶水,从面盆的一侧缓缓淋入开水,同时用筷子搅拌

  3. 3.

    揉匀后饧10分钟,分块整形,头顶上面用红枣装饰

  4. 4.

    开水上锅蒸二十分钟关火,晾凉就可以吃了

美食资讯

烫面窝头相关菜谱大全