香菇火腿鸡蛋面

香菇火腿鸡蛋面的做法说明

早饭没时间做？外面买担心不干净？营养也不够？那就自己动手来碗香菇火腿鸡蛋面吧，营养也很丰富，十分钟就能轻松搞定😊妈妈再也不用担心我的早饭啦😃
ps：第一次写菜谱，好激动，求各位高手指点，我会努力做的更好💪

第1步.
干香菇泡好后切条，火腿切成小条
第2步.
将鸡蛋煎至金黄松软后，盛起备用，可以煎的嫩一些。我是做了两个人的份量，所以放了两枚鸡蛋
第3步.
煎好后的鸡蛋😊😊
第4步.
煎鸡蛋时油放的稍微多了一点，怕煎糊了，鸡蛋煎好后直接用剩余的油将香菇和火腿放在锅里炒一下，然后放小勺盐，这样香菇和火腿比较有味道。
第5步.
加水（为了节约时间，提前把水烧好备用，哈哈）放入面条，大火煮，直到水沸腾，然后再加入小半碗冷水，再次沸腾后调至小火，加入一勺盐，搅拌均匀，放切好的葱段。
第6步.
盛碗，加入鸡蛋，一份美味的香菇火腿鸡蛋面就做好啦。