果香小蛋糕 车厘子磅蛋糕
果香小蛋糕 车厘子磅蛋糕的做法说明
超大颗红到发紫的车厘子，清甜爽口，和蛋糕完美的融合在一起，咬上一口既有蛋糕的松软又有厚实的果肉，整个小蛋糕都高大上了。
果香小蛋糕 车厘子磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
将车厘子去核，切成小块备用。车厘子个头大，厚实多汁，含铁量极高，放进蛋糕里增加口感层次，更加有滋味了！
- 第3步.
将室温软化的黄油用打蛋器稍微打发。
- 第4步.
加入白糖打发至蓬松变大的状态。
- 第5步.
然后分两次加入鸡蛋搅拌均匀。
- 第6步.
拌匀后将所有的粉类筛入。
- 第7步.
继续搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
- 第8步.
将面糊装入裱花带，挤入一半入模具，接着铺上车厘子颗粒。
- 第9步.
然后挤入剩余的面糊，盖住里面的车厘子，全部的面糊占到模具的8分满。
- 第10步.
撒些更小的车厘子粒，燕麦片或者一些坚果装饰，烤出来会更加的漂亮哦。
- 第11步.
预热烤箱，170℃，烤制35-40分钟，烤制的过程中可以看到它的体积变大、膨胀。
- 第12步.
出炉后在蛋糕上面撒点糖霜装饰。
- 第13步.
香甜Q软的车厘子蛋糕就做好啦！切开后里面满满的都是车厘子，好奢侈！简直就是治愈一切的良药啊！
小贴士
1、全部的面糊占到模具的8分满。
