西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)

西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)

西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法说明

在西班牙小餐馆吃过之后就迷上这个味道,作为小菜简单美味!
其实在西班牙参观吃这道菜还有其他的酱料味,但是不知道是啥,只能还原为普通的家常版本哟~试一试吧,真的好好味呀。

西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的食材和调料

红椒若干
青椒若干
若干
橄榄油若干
少量

西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    在超市买的是如图的西班牙产长条大红椒。我是在英国,比较好买,国内的大个红椒青椒都行~

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热,220度10min。切成你想要的形状~一般会切大一些。

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拍点蒜,放进去一起烤。 220度10分钟左右(根据烤箱不同调整),烤至红椒青椒们脱水变软。

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤过的椒们,乘出,伴上大量的橄榄油,加盐及少量胡椒粉,就可以吃啦~ 放冰箱稍微冰一下味道也很棒哦~

    西班牙式烤红椒青椒(超棒小菜)的做法步骤 第4步

小贴士

橄榄油一定要多一些。蔬菜吸满橄榄油是很美味的~橄榄油也是非常健康的食物,地中海一带的人们没天都会大量吃~

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