蔓越梅曲奇饼干

蔓越梅曲奇饼干

蔓越梅曲奇饼干的做法说明

简单又好吃的蔓越梅曲奇饼干,大家动起来吧!相信每一位喜欢下厨房,以后都会成为烘焙高手的噢!😄😄😄我们一起努力学习吧! 烘焙:180度. 中层. 大约15分钟. 表面呈现出微微的金黄色

蔓越梅曲奇饼干的食材和调料

低筋面粉350g
无盐黄油250g
棉白115g
鸡蛋1个
蔓越梅125g

蔓越梅曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料过程后备用!

    蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄油融化后加入白糖拌匀!把糖和黄油融化在一起,在把搅拌好的鸡蛋液分两次到入,这时我们要用打蛋稍微搅拌均匀!不需要搅拌太长时间,蛋液和黄油融和一起即可!在到入剩下的鸡蛋液!同上将蛋液和黄油融和即可!

    蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    让后加入低筋面粉和切好的蔓越梅干,有下往上搅拌均匀,搅拌到面粉完全和黄油融和!

    蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完全搅拌好后,揉成面团待用!

    蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    有模具最好,没有模具的我们可以用手把面团整成4cm-6cm大小的长方形!用吸油子或保鲜膜包好放入冰箱冷冻45分钟左右

    蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    让后把冻好的蔓越梅饼干切成0.5cm大小的块!让后烤箱170度预5分钟后,放入拍好的蔓越梅饼干,烤15分钟!烤至微微发黄即可.冷却后直接使用!口感很很好,味道棒棒哒!

    蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷却后口感很棒哦,酥酥脆脆的!和牛奶一起使用味道更加!

    蔓越梅曲奇饼干的做法步骤 第7步

小贴士

温馨提示!黄油、蔓越梅超市都可以购买!蔓越梅饼干也可以用果仁、葡萄干、樱桃干代替!

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