虾仁培根披萨（电饭煲）

虾仁培根披萨（电饭煲）的做法与步骤

1. 1.

   10g黄油隔水融化，将酵母、黄油、面粉加入适量的水混合，揉成光滑的面团，放置半个小时至一个小时，使面团充分发酵

2. 2.

   在等待面团发酵的过程中，可以准备酱料啦……

3. 3.

   将培根切成小块，虾仁洗干净。锅开小火，融化5g黄油，待黄油融化后将2/3的洋葱、全部虾仁、全部培根倒入锅中小火翻炒，炒至洋葱变透明，有香味盛出。

4. 4.

   锅内再融化5g黄油，放入红椒、剩余的洋葱、一半西红柿（切丁）翻炒，洋葱变色后，放入番茄酱，再加入适量的水，煮开后大火收汁，汤汁浓稠时盛出。酱料就做好了。

5. 5.

   面发好后，揉成饼状（要很薄哦）电饭锅按至保温档，融化2g黄油，（主要目的是防止出锅时粘锅，也会更香一点）

6. 6.

   将面饼放入电饭锅中，用手按压成披萨饼底的形状，用叉子在饼底戳洞洞，多戳点，为了导热均匀，将有番茄酱的那部分刷到饼上，撒入一部分奶酪，再放入炒好的虾仁和培根，上面再撒一层奶酪。

7. 7.

   将电饭煲按至蛋糕档，等待出锅，香香哒披萨就做好啦……