彩色手工蔬菜面
彩色手工蔬菜面的做法说明
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彩色手工蔬菜面的做法与步骤
- 第1步.
准备自己喜欢蔬菜汁165克
- 第2步.
500克高筋面粉和成絮状（注意做直面面团是不能成形的）
- 第3步.
做蝴蝶面，面片，加175克的水和成比较硬的面团
- 第4步.
面和好后用擀面杖擀成饼状放保鲜袋醒发一小时，压面机依次从一到五档，一定要多压几个来回，表面光滑，看起来比较舒服就可以了。
- 第5步.
用模具刻出形状用筷子夹成蝴蝶造型。
- 第6步.
压条，根据自己喜欢的厚度，我一般都是用五档压条
- 第7步.
用竹竿或衣架挂起来晾干后切断
- 第8步.
是不是很漂亮
- 第9步.
给宝宝做起来吧
小贴士
做直面的时候一定要注意面粉和水的比例，最后的面是呈絮状的，不能成团，能揉成团的面就太软了，挂上去噼里啪啦就断了，面条越长越直，要注意避免太阳直射。
