巧克力坚果薯片饼干

巧克力坚果薯片饼干

巧克力坚果薯片饼干的做法说明

Manuela Kjeilen来自挪威,是一名电视主持人,一位烘焙师,一个全职美食博主。强烈的个人风格为她的INS吸引了一百三十万的粉丝。

这款甜味的饼干配上海盐的咸味和巧克力的苦味,还有薯片的脆脆,别有风味~

巧克力坚果薯片饼干的食材和调料

黄油120g
60g
香草1茶勺
50g
原味薯片100g
通用面粉100g
1/2茶勺
糖霜30g
巧克力50g
海盐适量

巧克力坚果薯片饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后切小块,加入糖和香草精打发

    巧克力坚果薯片饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入碎薯片,核桃碎,盐搅拌均匀。

    巧克力坚果薯片饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉和盐,拌匀成面团。

    巧克力坚果薯片饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用手揉成小圆团后,沾上糖霜压平。摆放在烤盘上,保持间隔,烤的时候时候会膨胀。 烤箱预热180度,烤10-15分钟。

    巧克力坚果薯片饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把巧克力融化开,待饼干冷凉后,在饼干上涂上一半巧克力,放置待冷却。

    巧克力坚果薯片饼干的做法步骤 第5步

小贴士

黄油需充分打发,如果打发不够烤的时候就不会太发。

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