孜然土豆条

孜然土豆条的做法与步骤

1. 1.

   将土豆去皮洗干净后切成条状（波浪刀切更好～），在水中泡10min。

2. 2.

   水烧开后将土豆在开水中稍微灶一下，大概一两分左右，如果想吃脆的就时间短些～

3. 3.

   土豆熟后捞出来，放入适量辣椒面和盐。

4. 4.

   起油锅，待油八成热时将油均匀泼洒在土豆上面，再放入孜然、白芝麻与椒盐，搅拌均匀即可！