腌咸菜（小白入门版～超好吃）
腌咸菜（小白入门版～超好吃）的做法说明
这可是零失败教学，我第一次就腌成功啦！快来试试吧！！！\(^o^)/
腌咸菜（小白入门版～超好吃）的做法与步骤
- 第1步.
第一部很简单，把青菜洗干净
- 第2步.
烧水沸腾
- 第3步.
把青菜稍微烫一下！不需要烫太久噢！准备一个大点的盆子，盆子一定要干净，不能有油渍，不然菜会腌烂掉。
- 第4步.
铺一层青菜，然后撒盐（盐的量不用太多，腌好以后炒着吃还能再加盐的），然后放几颗干辣椒
- 第5步.
每一层都重复同样的步骤
- 第6步.
剩下几颗太大了不好放，可以对半切开，然后再铺上去
- 第7步.
完美👏🏻👏🏻
- 第8步.
找一个直径差不多的蒸屉盖上去
- 第9步.
最重要的一步，不管是用什么办法，一定要用面积大一点的重物把菜压紧了，这是成功的关键时刻！！！
- 第10步.
当第二天看到菜被压出水来了就证明成功了！等上三个星期左右就可以吃了哟😁
