菠萝鸭翅
菠萝鸭翅的做法说明
在无聊的时候，喜欢啃鸡翅，鸭翅，鸡爪…大热天的，懒得开卤水锅了，看到有卖菠萝的，顺手就买了几只，做个酸甜的菠萝鸭翅，即开胃又满足了啃零食的欲望…
菠萝鸭翅的做法与步骤
- 第1步.
先将鸭翅用清水浸泡一小时，把血水泡出来，换两次水
- 第2步.
鸭翅剁小块，姜切片，冷锅下油，下姜片和鸭翅，炒至变色后放盐和料酒，继续炒至料酒蒸发后，放耗油调味，加水没过鸭翅，盖好锅盖焖至水干~
- 第3步.
菠萝切小块，倒入锅里翻炒，焖一到两分钟，起锅~
在无聊的时候，喜欢啃鸡翅，鸭翅，鸡爪…大热天的，懒得开卤水锅了，看到有卖菠萝的，顺手就买了几只，做个酸甜的菠萝鸭翅，即开胃又满足了啃零食的欲望…
先将鸭翅用清水浸泡一小时，把血水泡出来，换两次水
鸭翅剁小块，姜切片，冷锅下油，下姜片和鸭翅，炒至变色后放盐和料酒，继续炒至料酒蒸发后，放耗油调味，加水没过鸭翅，盖好锅盖焖至水干~
菠萝切小块，倒入锅里翻炒，焖一到两分钟，起锅~
