九阳知食丨土豆可乐饼
九阳知食丨土豆可乐饼的做法说明
来自火星的孤单信号
被以光年为单位的遥远距离无情吞没
还好还好
有土豆在
身体和味蕾都不会被辜负
九阳知食丨土豆可乐饼的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
1、土豆去皮，切小块蒸熟，胡萝卜切小粒，与玉米粒、豌豆过水焯熟； 2、土豆泥与焯过的蔬菜里混合，加入沙拉酱、盐和黑胡椒拌匀； 3、将混合的土豆泥分成4-5份，捏成饼状，依次裹上淀粉、蛋液、面包糠； 4、油温180度，入锅炸至金黄即可，配上小菜或自己喜欢的酱汁更好吃。
小贴士
做可乐饼时，土豆泥容易沾手，捏土豆泥时双手抹上一层食用油即可避免；
