脆炸鸡翅

脆炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗净，表面划开小口，为了入味，浸泡在酸奶：牛奶等于1:5 的液体中， 至少6小时，放入冰箱冷藏

2. 2.

   冷藏好的鸡翅拿出冲去酸奶牛奶混合液

3. 3.

   取适量面粉，加入所有的佐料搅拌均匀，盐要多加一些，咸一点儿更好吃！将每个鸡翅包裹住调好的粉状

4. 4.

   锅中下油，炸鸡翅，炸至八成熟的时候转大火把油逼出来，炸至金黄即可！