酸辣粉 超简单版 不输外卖

酸辣粉  超简单版 不输外卖

酸辣粉 超简单版 不输外卖的做法说明

半夜馋了饿了怎么办?叫外卖又担心送过来面都糊了,还有各种卫生安全问题,怕怕ing!
这个方子收好了,几分钟搞定一碗美味酸辣粉,不说跟店里一毛一样,至少也有个8-9层啦!没有添加剂,卫生靠得住哈!

酸辣粉 超简单版 不输外卖的食材和调料

陈醋一汤勺
油辣子一汤勺
花椒粉(料理机自打)小半汤勺
香菜2根
花生随便
调料勺小半勺
调料勺半勺
生抽一汤勺
红薯粉丝一人份(以上调料都是一人份)

酸辣粉 超简单版 不输外卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    把上述所有调料倒在面碗里(香菜,花生米除外) 辣度自己可以调整,当然,辣点更好吃

    酸辣粉  超简单版 不输外卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    网购的农家红薯粉

    酸辣粉  超简单版 不输外卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后下锅煮7-8分钟,将薯粉稍微剪几下,这样不会太长

    酸辣粉  超简单版 不输外卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好后用煮粉的汤和粉一起倒在碗里,搅拌均匀 再配上切碎的香菜和花生米,搞定 整个过程不到10分钟,跟泡面差不多简单,却好吃无数倍哟!

    酸辣粉  超简单版 不输外卖的做法步骤 第4步

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