巧克力薄饼 crepes marseille（巧克力酱蛋饼）
巧克力薄饼 crepes marseille（巧克力酱蛋饼）的做法说明
1️⃣最经典 最美味 用早餐开启美味的一天 morning～☀️
2️⃣此方大概能做出6个左右的饼
3️⃣截图来自YouTube 的Tatyana
4️⃣香草精是点睛之笔 加入后味道很不错 如果没有也不影响
5️⃣水果🍓枫糖浆和奶酪推荐有 没有也就算
6️⃣奶酪用cottage Cheese (中文名：白软干酪或者卡特基奶酪 就是那种做沙拉用的奶酪）
巧克力薄饼 crepes marseille（巧克力酱蛋饼）的食材和调料
| 牛奶（室温） | 2杯 |
| 鸡蛋（大个） | 4个 |
| 黄油（融化） | 1/4杯 |
| 香草精 | 1茶勺（5ml) |
| 糖 | 1/4杯 |
| 面粉（低筋） | 1.5杯 |
| 白砂糖 | 1/4杯 |
| 盐 | 少许 |
| 巧克力酱（花生酱） | 少量 |
| 草莓和蓝莓（或其他你爱的水果） | 少量（推荐有也可无） |
| 奶酪 | 少量（推荐有也可无） |
| 枫糖浆 | 少量（推荐有也可无） |
巧克力薄饼 crepes marseille（巧克力酱蛋饼）的做法与步骤
- 第1步.
室温牛奶倒入大碗中
- 第2步.
加入室温鸡蛋
- 第3步.
加入融化的黄油
- 第4步.
加入香草精
- 第5步.
个人觉得此步骤糖可减少量 歪果仁吃甜太腻
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
加盐
- 第8步.
面粉过筛 先筛入一半 搅拌均匀 再筛入另一半 搅拌均匀
- 第9步.
中火热不粘锅 如果你的锅不够那么不粘 抹少许油
- 第10步.
加入一汤勺面粉糊 轻轻摇晃 铺满整个锅底
- 第11步.
一面熟后翻面
- 第12步.
盛出 放盘子里 抹巧克力酱 你也可以抹花生酱 不爱甜的少抹点或不抹 也可如图用裱花袋
- 第13步.
对折再对折铺上你爱的水果 （推荐草莓和蓝莓）
- 第14步.
撒上少量奶酪和少量你喜欢的坚果 （图中Tatyana 撒的是杏仁片）
- 第15步.
撒上枫糖浆
- 第16步.
如果你喜欢可以再淋上一些巧克力酱
- 第17步.
享用美味吧
