紫薯山药红豆糕

紫薯山药红豆糕

紫薯山药红豆糕的做法说明

低卡路里,健康,中式糕点。有模具压型最好。

紫薯山药红豆糕的食材和调料

山药
紫薯
红豆
少量
牛奶少量

紫薯山药红豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆加入几颗冰糖,电饭锅煮1个小时以上,煮成如图所示黏糊糊的样子。

    紫薯山药红豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山药去皮后在锅里蒸45分钟以上。 (我没去皮,蒸完了皮弄不下来,哭死)

    紫薯山药红豆糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    紫薯蒸45分钟以上,好了再剥皮。 (图片没有拍竟然)

  4. 第4步.

    三种材料分别搅拌成泥。 (其中山药加入一点牛奶,因为这样超好吃)

    紫薯山药红豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    从下往上按照红豆+山药+紫薯的顺序压成小蛋糕的形状。最好有模具,一下就压好。 (我木有,所以卖相很另类)

    紫薯山药红豆糕的做法步骤 第5步

小贴士

山药去皮后再蒸。紫薯蒸后再去皮。

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