芸豆包子

芸豆包子

芸豆包子的食材和调料

包子皮
二十度温水300克
法国燕子酵母5克
饺子粉600克
包子馅
猪前腿肉500克
芸豆600克
大豆色拉油50克
芝麻香油5克
黄豆10克
花,花椒粉,粉,盐适量
酱油10克

芸豆包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    包子皮所有材料放在面包机里和面15分钟

    芸豆包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把清洗好的芸豆放在蒸锅蒸熟后晾凉

    芸豆包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剁好的肉馅用所有调料拌匀后腌制

    芸豆包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面和好后在面包机里发酵至两倍大取出

    芸豆包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾凉的芸豆切好拌入肉馅

    芸豆包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把面分割成50克的面剂子做成包子皮后放入适量馅料包好

    芸豆包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包好后放在面板上醒发30分钟,期间注意包子的保湿,不能让风吹到

    芸豆包子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸锅开锅后放入包子中火蒸制30分钟

    芸豆包子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘开吃

    芸豆包子的做法步骤 第9步

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