草莓巧克力奶油蛋糕

草莓巧克力奶油蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   第一步把乳酪奶油搅拌均匀

2. 2.

   第二步将牛奶 奶油加进乳酪继续搅拌均匀至无颗粒

3. 3.

   第三步将巧克力隔水融化倒入之前的乳酪糊继续搅拌

4. 4.

   第四步将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄依次加入到奶酪糊中，记住必须得一颗一颗的加入，并且加入后要及时搅拌均匀

5. 5.

   第五步将淀粉过筛加入到乳酪糊中，其实不过筛也没太大问题

6. 6.

   第六步讲之前的蛋清打发到湿性发泡的状态，就是提起打蛋器有小弯沟就好，白砂糖记得是分三次分别加入到蛋清中

7. 7.

   第七步将大发好的蛋清加入到奶酪糊中翻伴式拌匀

8. 8.

   第八步将拌好的蛋糕糊放进烤箱中间位置上下火烤150度烤60分钟

9. 9.

   第九步等蛋糕冷却就开始装饰啦自己创作啦啦啦啦啦