手擀凉拌面

手擀凉拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   把面团揉完之后用啤酒瓶或者擀面杖:擀成薄片

   
2. 第2步.

   擀好的面用刀把它切成丝记得切成丝之后一定要将面粉用手把面弄均匀

   
3. 第3步.

   下锅煮完之后捞出凉水过二遍:然后放盘子里

   
4. 第4步.

   黄瓜切成丝放在面上面;就把锅热了倒入油再把洋葱也放进去炒一下:油少放一点:然后再把海天黄豆酱倒入蒜头拍扁之后切一下:可以切小一点一起放入锅中加水少许;等海天黄豆酱一收汁就可以浇对面上:

   
5. 第5步.

   拌匀之后就可以食用