潮汕咸梅

潮汕咸梅的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净，稍微自然沥干水份！不能太干，不然加盐后会发黑！

   
2. 第2步.

   将梅和盐加入干净密封器皿！放置15天！15天后将盐水倒出，将盐水煮开晾凉后再倒入！可以长久保存，越久越好吃！

   
3. 第3步.

   这是已经做好的！