马蹄糕
马蹄糕的做法说明
心血来潮想吃马蹄糕，自己动手做来吃一吃。用的是洲星牌马蹄粉，方法按上面说明的，只用1/4的用料。写个菜谱记录下
马蹄糕的做法与步骤
- 1.
马蹄粉加上水，搅拌后成粉浆，备用
- 2.
马蹄去皮后剁碎，差不多就行，大块口感好些
- 3.
糖加水煮开至糖融化，马蹄碎加入糖水里
- 4.
糖水趁热倒入粉浆，边倒边搅拌
- 5.
将马蹄碎糖水加入到步骤4中
- 第6步.
将拌好的浆倒入抹了油的蒸盆中（这时候可以直接用不粘蛋糕模），我的8寸不沾模，大火蒸20分钟左右（主要看自己的模具大小，变成透明就基本可以了）
- 7.
放凉后就可以切了。放冰箱冻一下更好吃
