怎样手工揉出手套膜

怎样手工揉出手套膜

怎样手工揉出手套膜的做法说明

面包机揉一个小时出不来手套膜的效果,我的机子是柏翠,大概80分钟可以揉出膜。
如果用手揉只需十多分钟。

怎样手工揉出手套膜的食材和调料

面包方子任意

怎样手工揉出手套膜的做法与步骤

  1. 第1步.

    这个揉面准确来说是搓面,就像洗衣服那样,左手轻轻扶着面团,右手压着面团往前搓,然后搓着收回,转一下面团往前搓,收回,再转再搓。。。一般5分钟左右到扩展阶段加入黄油继续搓,总共用时十多分钟就出膜了。

    怎样手工揉出手套膜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    动作频率快用时也就越短。

    怎样手工揉出手套膜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    适用于所有面包的揉面步骤。

    怎样手工揉出手套膜的做法步骤 第3步

小贴士

向前搓的时候一定要用力。要记得转面团,保证面团的各个方位都被搓到。

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