黄金肉松

黄金肉松

黄金肉松的食材和调料

里脊肉300g
1小勺
1小勺
料酒3勺
5片
白砂1勺
五香粉适量
生抽2勺
蚝油1勺

黄金肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。

    黄金肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在热水里焯一下

    黄金肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出备用

    黄金肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    高压锅里倒入半锅开会,加姜片、料酒,倒入焯过水的肉块

    黄金肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入高压锅,选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮,一定要煮的比较烂,用勺子一压能轻松压碎的。

    黄金肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出炖好的肉块

    黄金肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用擀面杖或者勺子把肉压碎

    黄金肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把压碎的肉放入面包机的面包桶中,加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉,

    黄金肉松的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入面包机。

    黄金肉松的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    选择肉松程序(没有肉松程序的可以选择果酱程序)

    黄金肉松的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    程序结束后,好吃的肉松就做好了

    黄金肉松的做法步骤 第11步

小贴士

肉一定要用全瘦的,里脊最好,瘦肉也可以。

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