雪媚娘
雪媚娘的做法说明
参考甜悦的方子，我做十四个雪媚娘，现在草莓不怎么好吃了，我就做芒果和奥利奥的。由于赶时间，没拍过程照，就用文字表述吧，以后自己也看看。
雪媚娘的做法与步骤
- 1.
先把所有粉类倒在一起，然后倒油，最后倒水，水慢慢倒，到最后一点水要看面糊状态，搅拌有明显纹路并且消失较快。
- 2.
放入蒸锅里大火煮20分钟，煮好后刮到保鲜膜里晾凉。
- 3.
取60g左右糯米粉平底锅炒熟做手粉。后来有次用了50克也没用完，估计四十克也够了吧。
- 第4步.
擀皮，我大概做出来是420g的面团，每个差不多30g，就是十四个，擀皮我擀了一个多小时一个个用保鲜膜盖好。
- 第5步.
涂点奶油，放点水果或奥利奥，再盖上奶油，最后把角全部收起来就好了
- 第6步.
雪媚娘最好密封保存，不然会硬
