芝麻菜版班尼迪克蛋
芝麻菜版班尼迪克蛋的做法说明
出于对芝麻菜的热爱～～ 更换了一些食材～ 味道好极啦
芝麻菜版班尼迪克蛋的做法与步骤
- 第1步.
面包片切边烤一下更脆～
- 第2步.
蛋黄+黄油+几滴柠檬汁+几滴白兰地～ 隔热水搅拌粘稠即可
- 第3步.
忘记拍水煮蛋的过程了～ 简单说下 水煮沸转小火 旋转出漩涡然后把蛋打进去 其实第一次做觉得有点技术难度 我就用一个汤勺 里面热水放在小锅里 然后把蛋打到勺子里 最后凝固出形状了再放热锅中 即可
- 第4步.
最后吧荷兰酱倒上就可以啦～～～喜欢芝麻菜和火腿的味道～试试看吧
小贴士
1、煮蛋的水放一点白醋降低沸点
2、用勺子做煮蛋形状会大一点 但是也很方便
