最好吃的黄油小饼(消耗黄油)

最好吃的黄油小饼(消耗黄油)

最好吃的黄油小饼(消耗黄油)的食材和调料

黄油125G
低面120G
60G
蛋黄2个
1克(一平勺)
也可再加肉桂粉1克

最好吃的黄油小饼(消耗黄油)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加细糖打至蓬松柔软

  2. 2.

    蛋黄液分2-3次加入黄油内混合

  3. 3.

    面粉过筛,分2次加入黄油糊内,用刮刀拌匀,不能揉

  4. 4.

    装入大号保鲜袋,压平,冷藏10分钟

  5. 5.

    取出面饼,切块,或搓圆后摁扁。

  6. 6.

    175度,中层,10分钟

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