[再见渣难·九阳破壁豆浆机]~抹茶豆浆西米露
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[再见渣难·九阳破壁豆浆机]~抹茶豆浆西米露的做法说明
豆浆加上抹茶的味道真的好极了再融入西米的感觉真的好棒啊!不信你来试试吧!简单又方便,适合当下午茶,夏天来一杯冰镇的更爽~
[再见渣难·九阳破壁豆浆机]~抹茶豆浆西米露的做法与步骤
- 第1步.
我选用的是九阳破壁豆浆机DJ13R-p3,所以豆浆不用过滤就可以完成,并且细腻丝滑!
- 第2步.
将黄豆倒入豆浆机中,水直接加到1100ML的水位线上
- 第3步.
选择热饮区,按干湿豆功能键,点击开始就可以了!
- 第4步.
西米放入水煮10分钟左右,直到西米完全变成透明状
- 第5步.
然后过筛,可以用水将粘稠的米浆冲一冲
- 第6步.
做好的豆浆,即使过滤也是无渣啊!所以如果用DJ13R-p3我觉得这一步就可以免了!用其他豆浆机可以过滤一遍!
- 第7步.
做好的豆浆要放凉一会,大约70度左右
- 第8步.
将抹茶放入盆中
- 第9步.
加入豆浆,搅拌均匀!可以用手动打蛋器搅拌!
- 第10步.
因为搅拌好的抹茶豆浆,会有泡沫,就过一遍晒,将泡沫过滤掉!
- 第11步.
很细滑的一碗抹茶豆浆,其实此时加入适量的糖就可以喝了!
- 第12步.
然后将煮好的西米,放入杯中!倒入抹茶豆浆就完成了!
- 第13步.
成品很漂亮,冷藏以后更好喝!很适合下午茶!
小贴士
本品适量所以豆浆机,只过不是免滤型的豆浆机就要过筛,如果是同款就可以省略过滤一一步!
抹茶不易再过高的豆浆下冲,所以最好放凉一些!
谢谢九阳提供的这次试用的机会!