酒蒸竹蛏
酒蒸竹蛏的做法说明
简简单单的蒸而已，蘸醋吃不错（个人癖好，虾蟹类爱蘸醋吃）
酒蒸竹蛏的食材和调料
| 竹蛏 | 400g |
| 酱 | |
| 白酒，料酒，盐 |
酒蒸竹蛏的做法与步骤
- 第1步.
竹蛏泡水吐沙，可以再背后划一刀出水
- 第2步.
泡白酒半小时左右
- 第3步.
沥干后，倒入适量料酒，加姜片，盐，上锅蒸10-20分钟，开口即可
- 第4步.
锵锵锵！都开口了！
简简单单的蒸而已，蘸醋吃不错（个人癖好，虾蟹类爱蘸醋吃）
| 竹蛏 | 400g |
| 酱 | |
| 白酒，料酒，盐 |
竹蛏泡水吐沙，可以再背后划一刀出水
泡白酒半小时左右
沥干后，倒入适量料酒，加姜片，盐，上锅蒸10-20分钟，开口即可
锵锵锵！都开口了！
