黄金土豆饼
黄金土豆饼的做法说明
简单易做，土豆控的最爱，百吃不厌耶···
黄金土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，土豆削皮，过冷水冲洗，胡萝卜、洋葱切小丁。
- 第2步.
鸡胸肉入锅煮熟（锅内加葱姜、八角），切碎。
- 第3步.
土豆切片，上锅蒸熟，用勺子碾碎成泥。
- 第4步.
土豆泥里加入胡萝卜丁、洋葱丁、鸡胸肉碎，再加入黑胡椒粉、盐、小葱碎、少许油拌匀。
- 第5步.
戴一次性手套，揉成大小均匀的土豆团。
- 第6步.
不粘平底锅倒少许油，土豆团放入锅内，用铲子按压成饼。
- 第7步.
煎至一面金黄，再翻面。
- 第8步.
美味的黄金土豆饼~~
小贴士
1、土豆泥揉团时最好戴上一次性手套。2、煎土豆饼时要小火。
