全麦杂料干果司康～消耗全麦粉
全麦杂料干果司康～消耗全麦粉的做法说明
首先声明这个方子是根据花凉凉姑娘的蜜豆司康稍微更改的哈，原方非常好吃，但是我家里全麦粉有余粮，又想吃健康点；然后老妈不喜欢吃酥脆的饼干，只有外酥内软的司康最合适啦。出炉后老妈连吃3块，比较有成就感哈。
全麦杂料干果司康～消耗全麦粉的食材和调料
| 低粉 | 100g |
| 全麦粉 | 100g |
| 细砂糖 | 35g |
| 黄油 | 45g |
| 全蛋液 | 35g |
| 牛奶 | 85g |
| 盐 | 1g |
| 无铝泡打粉 | 4g |
| 蔓越莓、碧更果、核桃碎等喜欢的杂料 | 适量（只要不是太超过都可以的吧） |
| 装饰 | |
| 全蛋液 | 适量 |
全麦杂料干果司康～消耗全麦粉的做法与步骤
- 1.
低粉加入泡打粉混合过筛，再加入全麦粉，混合均匀
- 2.
加入盐和糖，加入黄油搓均匀
- 3.
加入鸡蛋和牛奶
- 4.
混合所有材料揉成面团，加入所有杂料，杂料尽量小颗粒
- 第5步.
面团不需要揉太久，揉匀即可，擀成面饼，切成喜欢的形状
- 第6步.
刷蛋液，烤箱200度15分钟左右，司康表面金黄色就可以啦
小贴士
没有步骤图哈，大家遵循一般制作司康的方法就可以了，或者参照花凉凉姑娘的蜜豆司康步骤图。面团以不粘手并柔软能成型为好。
