轻优格蛋糕
轻优格蛋糕的做法说明
麦太教您做【轻优格蛋糕】，无油少糖口感佳，关键吃了还不长肉肉。。。
轻优格蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
200克自制酸奶倒入干净容器中
- 第2步.
蛋黄和蛋清分离
- 第3步.
蛋黄加入酸奶中搅拌均匀，倒入几滴朗姆酒去腥
- 第4步.
低粉和玉米淀粉过筛后加入酸奶蛋液中
- 第5步.
蛋清分三次加入细砂糖，用打蛋机打发至干性发泡，就是有倒三角形形即可
- 第6步.
蛋白和蛋黄混合搅拌后倒入模具，烤盘里加入热水
- 第7步.
入烤箱160度65分钟烘烤
- 第8步.
切块后放入冰箱冷藏四小时口感更佳
- 第9步.
开吃
小贴士
图中有文字
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