芒果椰汁糕~简单又不用烤箱的甜品
芒果椰汁糕~简单又不用烤箱的甜品的做法说明
芒果汁用芒果榨汁再过筛的话味道更好，我懒，直接买了芒果汁
冷藏的时候每次放越少，放的次数越多，层数越多，每次的冷藏时间可以更短，我懒，就做了两三层…
芒果椰汁糕~简单又不用烤箱的甜品的做法与步骤
- 第1步.
所有材料
- 第2步.
两个碗各放20g吉利丁粉，我这里厨房秤已经去掉了碗的重量
- 第3步.
分别把椰浆和芒果汁倒在装了吉利丁粉的两个碗里，椰浆碗里放糖，根据口味加
- 4.
在椰浆碗里放100ml的水，芒果汁碗里放50ml的水（芒果汁里的水可放可不放，不放的话会更q弹）
- 第5步.
隔水蒸至吉利丁完全融化，其实应该把容器直接放水里，但我的碗比较轻怕会倒翻。蒸好后放凉…
- 第6步.
到一点椰汁吉利丁液体在容器里，放冰箱冷藏半小时直到液体凝固，然后拿出来再倒一点芒果汁吉利丁液体再上面，同样冷藏凝固，如此类推，分次越多层次越多
- 第7步.
这个是偷懒只做了两层的
- 第8步.
另外一份做了三层
