椰蓉豆沙蛋糕卷

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法与步骤

1. 第1步.

   分离鸡蛋，先将鸡蛋黄打散

   
2. 第2步.

   加入牛奶搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入玉米油，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   筛入低粉，翻拌均匀

   
5. 第5步.

   打发蛋清，至中性发泡

   
6. 第6步.

   将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀！

   
7. 第7步.

   将面糊倒入28×28的烤盘中，刮平面糊，震出气泡。烤箱预热，190度18分钟。

   
8. 第8步.

   烤好后立即取出，震出热气，待晾到烤盘不烫手时，倒扣脱模。

   
9. 第9步.

   均匀的涂抹一层豆沙馅

   
10. 第10步.

    再撒一层椰蓉

    
11. 第11步.

    卷成蛋糕卷，放冰箱冷藏定型

    
12. 第12步.

    表层涂一层沙拉酱，再撒椰蓉装饰

    
13. 第13步.

    满满的椰蓉豆沙，很是满足

    
14. 第14步.

    喜欢的亲可以试试