绿茶洗过之后，用沸水泡好。
豆腐切小块，盐水里面焯过。
烧锅下油，待油热倒入泡好的茶。放入豆腐、枸杞。加些许盐。汤沸稍煮即可。
也可以在出锅前加入水淀粉。
农家蘸水豆腐薄荷蘸水豆腐自制卤水豆腐（彩色豆腐）鱼头水豆腐。自制卤水豆腐彩椒豆腐丸+自制卤水豆腐自制豆腐（卤水点豆腐）水豆腐冷冻豆腐吸水豆腐自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐
