素三鲜大蒸包

素三鲜大蒸包的做法说明
素三鲜大包子,松软又香。
素三鲜大蒸包的做法与步骤
- 第1步.
发好面,豆腐切碎,葱花姜末切好,下锅煸炒
- 第2步.
海米提前用水泡好后,切末加入锅中一起煸炒
- 第3步.
煸炒过程中要小火,馅子出香味,颜色也好看
- 第4步.
木耳切末下锅继续煸炒
- 第5步.
粉丝泡好后,攥出水分,切碎下锅煸炒
- 第6步.
所有馅料炒匀,加盐炒至豆腐金黄色,关火,一定要把馅子晾凉后再开始包。
- 第7步.
有韭菜可以加一点点出味儿,没有直接包也很想的。凉馅子期间就可以揉面,杆皮,凉后包,上锅蒸25分钟左右即可
- 第8步.
出锅咯!