燕麦炒牛肉

燕麦炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉末加盐,油,姜丝,花椒,草果面腌制

- 第2步.
辣椒,葱切好备用

- 第3步.
燕麦煮熟备用

- 第4步.
牛肉下锅炒八分熟,盛出备用

- 5.
辣椒下锅炒八分熟
- 6.
炒好的牛肉、燕麦下锅,和辣椒炒三分钟。加入葱花,翻炒片刻即可
- 第7步.
出锅

小贴士
牛肉用油腌制可以使其更嫩滑。
燕麦不要煮太烂,有些硬度更爽脆

牛肉末加盐,油,姜丝,花椒,草果面腌制

辣椒,葱切好备用

燕麦煮熟备用

牛肉下锅炒八分熟,盛出备用

辣椒下锅炒八分熟
炒好的牛肉、燕麦下锅,和辣椒炒三分钟。加入葱花,翻炒片刻即可
出锅

牛肉用油腌制可以使其更嫩滑。
燕麦不要煮太烂,有些硬度更爽脆