糖糖的马卡龙世界

糖糖的马卡龙世界的做法说明
小马磕起来
方子能做16个马卡龙,基本上2个鸡蛋蛋白刚好用完
糖糖的马卡龙世界的做法与步骤
- 第1步.
打好的蛋白霜,冷却
- 第2步.
tpt加蛋清拌均匀
- 第3步.
加三分之一蛋白霜,第一次拌
- 第4步.
一拌结束
- 第5步.
2拌
- 第6步.
最后成飘带
- 第7步.
装入裱花袋
- 第8步.
挤圆
- 第9步.
晾皮,按一下一个小坑,小坑一会儿会恢复就可以烤了
- 第10步.
实际温度163度,13分钟
小马磕起来
方子能做16个马卡龙,基本上2个鸡蛋蛋白刚好用完
打好的蛋白霜,冷却
tpt加蛋清拌均匀
加三分之一蛋白霜,第一次拌
一拌结束
2拌
最后成飘带
装入裱花袋
挤圆
晾皮,按一下一个小坑,小坑一会儿会恢复就可以烤了
实际温度163度,13分钟