一碗好馄饨
一碗好馄饨的做法说明
自己和面擀皮包的虾仁荠菜肉馅大馄饨，一次性包好冻冰箱，吃的时候拿出来配点蔬菜、虾皮、紫菜，就是一碗香香的美味好馄饨😜
一碗好馄饨的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
清洗青菜、香菜；
- 第3步.
开水锅焯烫青菜，锅中放一点盐、两滴食用油，保持青菜绿色，焯好立即过下凉水，切寸段备用；
- 第4步.
切一点葱花、香菜末；
- 第5步.
直接在焯烫青菜的锅中煮熟馄饨；
- 第6步.
在面碗中放紫菜、虾皮，调入盐、胡椒粉、醋、生抽；
- 第7步.
馄饨和热汤直接盛入面碗，从下面用汤勺搅起底部的调料和配料；
- 第8步.
加入青菜，滴入香油，即可。
小贴士
青菜焯水时放入一点盐、两滴油，可保持青菜绿色。
