自制烧烤撒粉

自制烧烤撒粉的做法说明
夏天又要来了,老公是烧烤的狂热爱好者。有一次下大雨,老公在后院给我撑了1个小时的伞,就为了吃一次烧烤。
自制烧烤撒粉,烤任何东西都可以,比如羊肉串,鸡肉串,排骨串,鱼肉串,藕串等等。
加拿大的鲶鱼最便宜,又大又没有刺。所以,我烤得最多的是鲶鱼肉串。
tsp = tea spoon = 1小勺 (5毫升的容量)
还没有拍照片,就用网上一张图吧。侵权即删。
自制烧烤撒粉的食材和调料
| 孜然粉 | 2 tsp |
| 辣椒粉 | 1.5 tsp |
| 青花椒粉 | 0.5 tsp |
| 十三香 | 1 tsp |
| 盐 | 1 tsp |
| 红花椒粉(汉原花椒:大红袍最好) | 1 tsp |
自制烧烤撒粉的做法与步骤
- 1.
混合所有香料,装到撒罐里即可
小贴士
不喜欢花椒的朋友,花椒可以不放。不过,做为四川人,怎么能不喜欢花椒呢?














