海螺炒白菜

海螺炒白菜的做法与步骤

1. 1.

   白菜洗干净，手撕成小片。也可以切成小片，最好把菜梆子片薄。

2. 2.

   海螺洗净，切成片。我反正只保留了海螺白，其他都清理了。

3. 3.

   海螺在热水里焯一下捞出。

4. 4.

   姜蒜爆锅。白菜加酱油、蚝油炒。炒软的时候放海螺，再翻炒几下，加盐，差不多就可以出锅了。

5. 第5步.

   鲜得啊…感觉白菜比海螺还好吃！