大米蔓越莓面包（面包机版）
大米蔓越莓面包（面包机版）的做法说明
自己尝试自创的第一款面包，简单版！
大米蔓越莓面包（面包机版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材（黄油上个面包用光了，用家里的色拉油代替）
- 第2步.
蔓越莓切成适当大小，别太碎，影响口感
- 第3步.
依次加入除油以外的其他调料，顺序很重要，先放水，奶粉，糖（放在桶的对角），盐，鸡蛋
- 第4步.
倒入高筋面粉，面粉中间挖个洞放酵母
- 第5步.
倒入米饭
- 第6步.
我的带自动投料，直接把蔓越莓放到了盒子里。
- 第7步.
选择重量：1000克，色泽：中色，程序：大米面包（如果没有这个功能可尝试其他相应时间的程序，我的烤箱是设定后2小时38分钟）。
- 第8步.
第一次揉面结束后倒入花生油或黄油，大概在15分钟左右倒入
- 第9步.
28分钟左右提示自动投放果料
- 第10步.
最后半小时注意观察一下颜色，我在还有20分钟结束的提前拿了出来
- 第11步.
放在上下都通气的高架帘子（或烤箱里的那种栅栏烤盘）上自然散热，一般30-60分钟，和室温差不多时就可以切片啦！记得用切面包专用的锯齿刀哦！
- 第12步.
一个小时后切片！完成！
小贴士
食物的投放顺序，先是液态物（水/鸡蛋等），再是盐，然后是面粉，最后是酵母。
注意：酵母一定要和盐和油分开，不能直接接触，否则会使酵母失去活性。
