炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法说明

山姆的胡瓜鱼都是去头去内脏的,做起来很方便。
饭团口味可以根据自己口味和手边的食材做调整。
这里我做的饭团是参考《四季便当》里“日式饭团便当”菜谱而改良
准备时间:30min
制作时间:15min

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的食材和调料

山姆会员店野生彩虹胡瓜鱼200g
米饭100g
油菜50g
木鱼花10g
适量
胡椒粉适量
面包糠适量
拌饭香松适量
芝麻适量
鸡蛋1个
3~5段
3~5片

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米淘洗干净放入电饭煲,打开煮饭模式,胡瓜鱼用盐、胡椒粉、葱段腌半小时左右

    炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭煮好后,调入香松拌匀。

    炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米饭放入模具。油菜切碎,用麻油翻炒,调入盐和白芝麻,炒熟盛出,包入饭团

    炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    木鱼花用酱油调味,包入饭团。

    炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一张海苔用模具压出猫咪的面部和耳朵。贴在饭团相应的位置上

    炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打散鸡蛋,将胡瓜鱼裹上蛋液,蘸上面包糠。

    炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅中倒入食用油,待油温六成热,放入胡瓜鱼炸至金黄。搭配喜欢的青菜装入便当即可

    炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第7步

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