清蒸剁椒芋头

清蒸剁椒芋头的做法与步骤

1. 1.

   芋头去皮切块或条，大小要均匀。

2. 2.

   把剁椒铺在芋头上面，隔水蒸十分钟到十五分钟，视芋头厚薄来定时间，筷子戳进去就熟了。淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。

3. 3.

   另取一个小锅放油，把油烧热淋在葱花上面就可以。