青椒圈蛋

青椒圈蛋

青椒圈蛋的做法说明

好像是在微博上看的图,于是就想试试做青椒,果然做到了青椒的颠覆性改变(虽然有点焦了,卖相不怎么样)

青椒圈蛋的食材和调料

青椒1只
小胸肉1块
鸡蛋2个
一点点
黑胡椒一点点
适量

青椒圈蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉加葱剁碎,剁成泥状,打入鸡蛋打匀,加盐,加黑胡椒继续打匀。

  2. 2.

    青椒切成圈状。

  3. 第3步.

    热平底锅,倒少量油,先将青椒两面煎一下,再将1倒入青椒圈,两面煎熟即可

    青椒圈蛋的做法步骤 第3步

小贴士

小火煎蛋,用筷子戳破,里面凝固了就可以出锅了。

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