牛油果藜麦熏鸡肉色拉
牛油果藜麦熏鸡肉色拉的做法说明
藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有3000-4000多年的种植历史，古代印加人称之为“粮食之母”。联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品，藜麦更被营养学家誉为“营养黄金”，甚至还被素食爱好者奉为“素食之王”。
牛油果藜麦熏鸡肉色拉的做法与步骤
- 第1步.
牛油果切块，樱桃番茄切半，彩椒一半切丁，一半切滚刀块，烟熏鸡肉切条。
- 第2步.
汤锅加水撒半茶匙盐，半茶匙黑胡椒，倒入1/4的橄榄油，大火煮沸后倒入藜麦（藜麦与水比例约为1：2）
- 第3步.
调小火煮约8-10分钟后再放入葡萄干煮约5分钟，出锅前放入彩椒，之后将锅中食材取出过滤。
- 第4步.
取一容器，放入混合混合生菜、樱桃番茄、牛油果，彩椒块和烟熏火鸡肉，浇入蜂蜜芝麻酱。
- 第5步.
将拌好的色拉铺在便当盒底部，倒入煮好的藜麦，美味又健康的牛油果藜麦熏鸡肉色拉就完工啦！
- 第6步.
便当盒为法国品牌。有兴趣的亲可以在下厨房市集中搜索monbento的店铺
