藿香泡椒烤鲫鱼
藿香泡椒烤鲫鱼的做法说明
烤鲫鱼，好吃的关键全靠肚子里的配料。然而这肚子里的配料就可以变化出成百上千来。
早上去菜市，正好卖藿香的老婆婆在摆摊，于是这烤鱼就成了藿香为主的。
谢谢@肥肥鱼帮我拍图哟！
藿香泡椒烤鲫鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼去内脏后冲洗干净，水里加料酒浸泡去腥
- 第2步.
所有佐料切碎
- 第3步.
加清油拌匀
- 第4步.
将馅料填入鱼肚，压实
- 第5步.
用牙签将鱼肚穿起来，防止馅料漏出
- 第6步.
上烤架，撒上辣椒面、孜然、盐、花椒面
- 第7步.
刷油，然后翻面重复6、7的动作
- 第8步.
大概10分钟后，撒上葱花，开吃
- 第9步.
P.S.：这是藿香
- 第10步.
这是大头菜
小贴士
怕鱼皮破掉的话，可以用铁盘托住。
当然啦，烤箱也可以做这个烤鱼呢！
